Как Выращивать Батат


Ямс-чрезвычайно простой в выращивании древний овощ, если вы находитесь в тропиках.

Батат-съедобный клубень семейства диоскоровых. Североамериканцы иногда называют сладкий картофель бататом, но на самом деле это не часть одной семьи. Ямс чрезвычайно популярен в Африке и является очень универсальным овощем

Посадка Батата

Ямс размножается из небольших участков другого ям. Их лучше всего сажать в тенистых местах. Они делают все возможное в тропическом, влажном климате при температуре выше 20°C с большим количеством осадков. Почва должна удерживать влагу, но, как и все клубни, батат склонен к гниению, поэтому почва, которая легко переувлажняется, не подходит.

Ямс следует сажать немного приподнятым в грядах. Планируйте их до того, как в тропиках начнутся дожди. Они не будут хорошо себя чувствовать без тепла и дождя, поэтому, если в вашем районе нет и того, и другого одновременно, вам может не повезти.

Посадите небольшие срезы другого батата глубиной около 6 дюймов (15 см). Держите гряды на расстоянии 4 футов (120 см) друг от друга и сажайте каждый батат на расстоянии фута (30 см) друг от друга внутри этих грядок.

Выращивание Батата

Растения батата растут вертикально, поэтому вам нужно будет установить шпалеру или сетку высотой 2 метра. Это действительно единственная трудная часть выращивания батата.

Ямс почти полностью свободен от выращивания. Поскольку им требуются тонны воды, садовникам придется полагаться на дождь, если только они не хотят тратить по часу каждый день на полив батата в одиночку. Наиболее важное время для дождя-от 3 до 5 месяцев после посадки.

Сбор Урожая Батата

Для сбора урожая батата требуется 8-12 месяцев, в зависимости от сорта. Знак «время сбора урожая» — это когда листья и стебли начинают сокращаться.

Они особенно хорошо хранятся в сухом месте в течение нескольких месяцев. Как и в то время, когда они были в земле, они не любят холодную погоду, но если вы все равно находитесь в тропиках, вероятность того, что ямс получит какие-либо повреждения из-за озноба, невелика.

Угрозы для Ямса

Ямс, как правило, не имеет проблем.