Как Выращивать Нут


Нут-это полезный источник углеводов, который отлично подходит, если вы предпочитаете избегать хлеба. Они также содержат небольшое количество белка.

Нут-это очень универсальное бобовое растение, которое чаще всего можно найти в составе салата или карри, сдобренного в котлету или приготовленного в соусе. Интересно, что Индия отвечает за подавляющее большинство выращивания нута.Нут назван так из-за своего похожего на клюв выступа, придающего ему вид маленькой птички.

Нут лучше всего растет в средиземноморском или субтропическом климате. Ему нужен длительный вегетационный период, который будет довольно прохладным.

Посадка Нута

Нут любит хорошо освещенный участок со светлой и плодородной почвой. Участок не нуждается в небольшой подготовке, если не считать небольшого количества органического вещества, если почва сухая.

Нут выращивают из семян. Это хорошая идея, чтобы начать их внутри из-за длительного вегетационного периода, который им требуется. При использовании этого метода используйте бумагу или горшки, так как они плохо пересаживаются. Старайтесь поддерживать почву влажной до тех пор, пока она не выступит через поверхность почвы. Даты пересадки должны быть в то время, которое указано в пункте ниже. Посадите их на расстоянии 6 дюймов друг от друга рядами на расстоянии 12 дюймов друг от друга.

В противном случае посейте семена на глубину около 1 дюйма (2,5 см), разбросав, а затем сгребите и выровняйте почву. Время посадки будет варьироваться в зависимости от климата. Для средиземноморских регионов сажайте осенью, для умеренных регионов сажайте после заморозков, в субтропическом и тропическом климате сажайте после дождей. Если выращивать внутри в горшках, вы можете начать примерно за месяц до этой даты, поэтому у вас будет еще месяц сезона, чтобы поиграть.

Выращивание Нута

Нут нуждается в прополке на ранних стадиях. После этого их распространяющаяся корневая система станет естественным сдерживающим фактором для сорняков.

Будьте осторожны с удобрениями с высоким содержанием азота, так как бобовые получают достаточное количество из почвы и могут быть перегружены.

Нуту почти не нужно воды, чтобы выжить, но поливать два раза в неделю в общей сложности на дюйм (2,5 см) в неделю-хорошая идея. Поливайте растение водой, чтобы предотвратить появление плесени. Наиболее важное время для полива-до цветения и по мере того, как нут начинает набухать, так как это ускоряет рост.

Нут плохо растет в контейнерах. Лучше всего они растут на открытом воздухе, так как вам нужно довольно много растений, чтобы получить хорошее количество нута, поэтому не стоит тратить место или усилия на посадку в контейнеры.

Уборка Урожая Нута

Для созревания нута требуется около 4-6 месяцев. Триггером для сбора урожая является потемнение листьев и стручков. Не откладывайте сбор урожая после того, как это подрумянится, иначе стручки расколются и нут пропадет.

Вы можете либо удалить стручки, либо нарезать растение на стебле. В любом случае им понадобится несколько дней, чтобы высохнуть. Измельчение растения на стебле дает дополнительный бонус, позволяя садовнику связать их вместе и повесить где-нибудь в доме. Если вы убираете стручки, просто выложите их на поднос где-нибудь в доме, где будет немного солнечного света.

Нут особенно хорошо хранится в замороженном виде. Бланшируйте их в течение одной минуты, затем поместите в герметичные контейнеры и в морозильную камеру. Они будут храниться около 6 месяцев.

Угрозы для нута

Инфекции мучнистой росы распространены в теплые и сухие дни с прохладными ночами. Используйте фунгицид, чтобы справиться с этим. Органических решений для борьбы с мучнистой росой немного, и они очень редки. Лучше всего попытаться предотвратить это в первую очередь, не поливая растение непосредственно и не обеспечивая прямой солнечный свет. Удалите все пораженные листья как можно скорее, если это произойдет.

Некоторые люди сообщают, что добились успеха с помощью раствора молока (1 часть молока на 10 частей воды) или раствора бикарбоната натрия, чтобы попытаться повысить рН, тем самым создавая среду, которая не нравится мучнистой росе. Ваш пробег может отличаться.