От семян до сбора урожая: Руководство для начинающих по выращиванию орегано


Орегано-очень популярная трава с сильным ароматом, обычно используемая для ароматизации мяса и итальянских блюд. Это выносливое многолетнее растение. Орегано обладает очень сильным ароматом, поэтому за один раз следует использовать только немного. Орегано относится к семейству мятных и выпускается во множестве различных сортов, которые имеют немного разные ароматы, такие как греческий, итальянский и турецкий орегано. Для более легких вкусов майоран похож на орегано. Как и большинство трав, орегано можно выращивать в помещении или в саду. Душица произрастает в жарких и сухих регионах, что заставляет ее расти в местах, где особенно сильна засуха.

Чтобы посадить:

Высаживайте семена в помещении до последней даты заморозков, уже в феврале. Подобно майорану, семена орегано похожи на пыль и хрупки. Не закапывайте их в почву, а равномерно распределите по поверхности почвы и запотейте водой. Накройте лоток для семян пластиковым куполом и поставьте на солнечное окно. Душицу также можно выращивать из черенков растений и зрелых корневых отделов.

Расти:

Как только опасность заморозков минует, пересадите саженцы в сад.Тонкие саженцы на расстоянии до 12 дюймов друг от друга, когда они достигают 6 дюймов в высоту. При пересадке саженцы высаживают на солнечном, хорошо дренированном участке. Душица может расти на почвах с рН от 6,0 до 9,0, но предпочитает почвы с рН от 6,0 до 8,0. Как только растение укоренится, оно не требует особого ухода. Только поливайте орегано в течение длительных сухих периодов. Нанесите сено в качестве мульчи вокруг растений.

Орегано может достигать 18 дюймов, и непрерывный сбор урожая способствует большему росту. Как только растения зацветут, срежьте их, чтобы они не стали длинноногими. По окончании вегетационного периода срежьте душицу до земли и накройте мульчей. Если душица растет в контейнере, принесите контейнер в помещение, чтобы продолжить рост в течение всей зимы.

Благодаря своему сильному запаху орегано действует как естественное средство от насекомых. Это делает его отличным компаньоном для бобов и брокколи. Несмотря на свои свойства отпугивания насекомых, душица может быть восприимчива к паутинному клещу, белокрылке и мучнистой росе.

Чтобы собрать урожай:

Как только орегано достигнет 4-6 дюймов в высоту, он будет готов к сбору урожая. Собирайте листья по мере необходимости в течение всего вегетационного периода. Чтобы получить наилучший аромат, соберите орегано, когда цветы растения начнут распускаться. Урожай собирают, отщипывая отдельные листья или обрезая целую ветвь. Листья можно высушить или заморозить, но храните их вдали от прямого света.

Чего жаждет орегано:

Душица-очень выносливое растение, которое не требует удобрения. Если вы решите удобрять растение, делайте это осторожно, чтобы не повредить его. Однако душица может расти в плохих, сухих условиях и не нуждается в удобрениях для получения своих ароматных листьев.