От семян до урожая: Руководство по выращиванию крыжовника


Крыжовник-еще один вариант простого в выращивании фрукта. Они растут чаще всего в любой точке Соединенных Штатов, однако американский крыжовник будет расти немного меньше, чем европейский крыжовник. В зависимости от того, где и как они выращиваются, крыжовник по вкусу похож на виноград, яблоки или клубнику. Их вкусовой профиль может варьироваться от терпкого до тропического. Крыжовник-многолетнее растение, которое может достигать 60 дюймов в высоту.

Чтобы посадить:

Как правило, крыжовник можно выращивать из черенков. Американские сорта легче размножаются, чем европейские. Если вы растете с черенка, возьмите черенки лиственных пород осенью. Если листья остаются, это нормально, так как это на самом деле усиливает процесс укоренения. Делаем черенки длиной около фута. Посадите кусты крыжовника на расстоянии 4-6 футов друг от друга. Не используйте кусты в качестве сплошной живой изгороди, потому что они плохо растут, когда посажены близко друг к другу.

Расти:

Крыжовник растет на прохладной, хорошо дренированной, плодородной почве. Они либо растут на постоянной короткой ножке, либо растут как табуретка, что происходит, когда куст крыжовника постоянно обновляется новыми побегами. Каловые растения живут дольше, но приносят меньше плодов. Если растет на короткой ножке, начните обрезку зимой в первый сезон. Отрежьте все ветви, кроме трех или четырех, которые указывают вверх или наружу. Затем обрежьте эти ветви назад на 6 дюймов. Проделайте тот же процесс следующей зимой, но оставьте от шести до 12 ветвей.

Чтобы вырастить крыжовник в качестве стула, срежьте ветви в течение первой зимы до трех или четырех сильных ветвей. Сделайте то же самое в следующие две зимы, чтобы у куста было четыре однолетних ветви, четыре двухлетних ветви и четыре трехлетних ветви. на четвертую зиму срежьте все четырехлетние побеги и все остальные побеги, кроме четырех.

Чтобы собрать урожай:

Крыжовник обычно собирают, когда он полноразмерный, но недозрелый. Это потому, что их лучше всего использовать в джемах и пирогах, когда они недозрелые, твердые и горькие. Крыжовник не продолжает созревать после сбора урожая, поэтому, если вы хотите съесть его свежим, собирайте его, когда он созреет. Крыжовник различается по цвету, поэтому лучший способ определить, созрел ли он, — это сжать его. Если вы сожмете их, когда они созреют, крыжовник даст немного.

Чего жаждет крыжовник:

Крыжовнику действительно требуется азот, но избыток азота может вызвать такие заболевания, как плесень. Наряду с небольшой потребностью в азоте, крыжовник имеет высокую потребность в калии. Если есть дефицит калия, листья будут опалены по краям. Ежегодно добавляйте подкормку калием с половиной унции фактического калия на квадратный ярд.

Распространенные вредители и болезни: Крыжовник

 

При выращивании фруктов и овощей всегда интересно ухаживать за растением на протяжении всей фазы его роста, а затем собирать урожай для приготовления вкусных рецептов позже, но следует остерегаться вредителей и болезней. Различные растения восприимчивы к различным типам вредителей и болезней, и важно быть в курсе, чтобы вы могли внимательно следить за ними, а также принимать любые профилактические меры для обеспечения безопасности ваших растений на протяжении всей их жизни.

Крыжовник может стать жертвой нескольких различных вредителей и болезней.

Вредители:

Одними из наиболее распространенных вредителей, поражающих крыжовник, являются тля, смородиновые буравчики и вонючие клопы.

Тля-это маленькие, мягкотелые насекомые, которые поражают нижнюю сторону листьев или стеблей. Если заражение станет достаточно сильным, они приведут к тому, что листья пожелтеют или исказятся. Побеги могут стать низкорослыми. Тля также создает липкую жидкость, которая покрывает листья. Эта липкая жидкость затем привлекает других вредителей и насекомых. Хотя тля редко убивает растение, она может значительно уменьшить количество производимых плодов. Тля обычно появляется на кустах с конца апреля по май. Обработайте тлю при первых признаках заражения, опрыскав ее.

Сверла смородины вызовут пожелтение и увядание листьев, а тростники могут даже погибнуть. Чтобы справиться с этим заражением, подрежьте поврежденные трости и уничтожьте их. Применяйте инсектициды до того, как личинки попадут в тростник, чтобы они были эффективными.

Вонючие клопы могут переносить патогенные микроорганизмы и вызывать другие инфекции, если они питаются растением. Чтобы справиться с этими вредителями, контролируйте сорняки вокруг растений и используйте инсектицидное мыло.

 

Болезни:

Одними из наиболее распространенных заболеваний, поражающих крыжовник, являются мучнистая роса американского крыжовника, антракноз и септориозная пятнистость листьев.

Мучнистая роса американского крыжовника вызывает белые мучнистые пятна на молодых листьях, стеблях или ветвях растения. Они могут убить участки растения. На плодах также могут появляться белые пятна. Чтобы справиться с этим заболеванием, уменьшите влажность вокруг растений и очистите территорию от сорняков.

Антракноз вызовет коричневые или черные повреждения на листьях, которые могут развиться, а затем привести к опадению листьев с растения. Ягоды могут расколоться, а также упасть с растения. Чтобы справиться с этим, удалите остатки листьев вокруг растения, а также при необходимости примените соответствующие фунгициды.

Пятно на листьях септории вызовет симптомы, очень похожие на антракноз, но очаги поражения будут иметь более светлый центр, и листья затем опадут с растения. Этот гриб выживает на обломках листьев на земле, поэтому удаляйте мусор, сорняки вокруг растений и обеспечьте достаточное расстояние между растениями. Вы также можете применять определенные фунгициды, когда это необходимо.